ДГТУ СОВМЕСТНО С «ЮГОМ РУСИ» ЗАЙМЕТСЯ ИССЛЕДОВАНИЯМИ В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, МИКРОБИОЛОГИИ И ВЕТЕРИНАРИИ
ДГТУ и компания «Юг Руси» займутся разработками в области научно-технической деятельности, а также реализацией совместных образовательных проектов.
Опорный университет Ростовской области и ООО «Маслоэкстракционный завод Юг Руси» подписали 2 декабря соглашение о проведении научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.
Предметом совместных разработок станут про- и пребиотики для человека и животных, а также методы вспомогательных репродуктивных технологий для домашних и сельскохозяйственных животных.
– В условиях дефицита кормового и пищевого белка на сегодняшний день особо важными являются исследования, направленные на разработку способов комплексного использования растительного сырья с одновременным получением экологически безопасных кормовых продуктов и пищевых веществ, выделяемых из нетрадиционных источников и обладающих высокой биологической ценностью, – прокомментировал ректор ДГТУ Бесарион Месхи.
Кроме того, стороны планируют сотрудничество, направленное на повышение научно-технического и профессионального уровня работников «Юга Руси» и обучающихся вуза. Сотрудники «Юга Руси» будут проходить обучение в докторантуре, аспирантуре, принимать участие в программах повышения квалификации и переподготовки кадров. В вузе по заявке компании «Юг Руси» будет осуществляться целевая подготовка студентов, а также созданы специализированные классы для обучения студентов принципам работы на маслоэкстракционном производстве, разработаны и запущены учебные программы для подготовки специалистов по переработке растительного сырья, маслоэкстракции и прессования.
– Нашему предприятию нужны высококвалифицированные кадры – специалисты, способные находить новые методы и разработать эффективные технологии в сфере пищевой промышленности с целью экологичного, рационального и многофункционального использования сырья, – отметил генеральный директор ООО «Юг Руси» Дмитрий Кислов.
Стороны рассматривают также возможность совместного участия в международных конференциях, посвященных исследованиям в интересующих областях, а также реализацию комплексных проектов по созданию высокотехнологичных производств.
